科学実験【塩作り】

おはようございます🌞

こんにちは😃こんばんは🌙

リレーションの酒井です😁

今回は、科学実験で醤油から塩をつくりました🧂

その様子を皆様にお伝えできればと思いますので、最後までご覧頂ければ幸いです😌

醤油から塩を作ると聞いて、最初は「ほんとに〜？」と、信じていなかった子どもたち。

実験が始まり、フライパンで熱した醤油が真っ黒に焦げてきて、立ち込める煙の匂いを嗅いで、「焼き鳥屋さんみたい〜✨」と、段々と興味が出て来た様子でした😆

煙が出ないくらいに、真っ黒焦げになったら水と混ぜて濾過していきます✨

この時、醤油を焼く前の色と比べて、色が薄くなっていて「なんで⁉︎」と驚いていたり、逆に色があまり変わっていなくて「黒いまんまや⁉︎」と驚いたりしていました😸

最後に、濾過した醤油を蒸発させていきます🔥

蒸発した匂いがかなり独特で、みんなが「え〜臭い〜（笑）」とわらっていました🤣

完成した塩を見て、「これが塩か〜？」と疑っていましたが、ちょびっとだけ味見をすると、「すごい！本当に塩だ！」と実験成功で喜んでいました😆

最後までご覧頂き、ありがとうございます😊

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